Не люблю подводить итоги, и не хочется ничего загадывать. Я просто верю в чудеса, и они происходят. Мне так больше нравится - незапланированные радости, маленькие сюрпризы и большие волшебности. Спасибо за все хорошее, что происходило в этом году и пусть еще больше чудес случится в 2013-ом! И большущее спасибо всем вам за то, что в этом году моя френдлента была такой яркой и интересной! Счастья и любви всем-всем!!! C Новым годом!

ну как вы там? еще один конец света позади, кто как его провел?
мой друг на прошлой неделе написал на стене в контакте:

Вот и настал последний день Великого Цикла...
Цолькин завершает Большую Спираль...
Цолькин как и Хааб, всего-навсего Венерианский и Солнечный календарь, соответственно, и нет ничего гипермистического в том, что один цикл сменяет другой...
Но что интересно, так это то, что завтра по Цолькину будет день 0.0.0.0.0.0.
Может поэтому Древние Майя считали это чем-то удивительным и необычным...
Но Конца Света они не предсказывали...
Кто-то верит, кто-то нет...
Но тем кто живёт в Любви и Единстве — боятся нечего!
Будте радостны и счастливы!!!
Есть такая Майянская примета — как Новый Цикл Цолькина начнёшь, так его и проживёшь:-) (c)

И что самое интересное, именно в этот день я вышла замуж.

Хотелось мне снега, вот буквально позавчера, и он к нам тоже прилетел :) Ура, мечты сбываются! Теперь зима настоящая!! А на полочках - весна.

сНежный Киев

И я хочу снега, настоящего, вот в Киеве какая красота!!!

Оригинал взят у в сНежный Киев

Облепило весь город. И хоть вчера было мокро, сыро, холодно и снег летел в морду лицо, мне не хотелось покидать улицу. Ведь хорошо, когда снег впервые за долгое время.

Вот смотрю на американские технологии выращивания стандартов, с одной стороны конечно ухоженное здоровое растение, но с другой стороны цветов мало и рааазмеееерыыыыыыы, капец просто!
И еще ни разу не попадались фото в сети, как они в домашних условиях такое содержат)) на выставке - это уже другое, а мне вот интересна кухня. Это две розетки на полке что ли стоят??

Марта утверждала, что в доме всегда должен быть мускатный орех, сливочное масло и белая мука. Мол, у кого дома есть эти продукты, тот не умрет от голода. Марта безропотно терла на старой железной терке твердые шарики мускатного ореха, мыла посуду, готовила еду и возилась с половыми тряпками, чтобы поберечь мои некрасивые, исцарапанные металлами и покрытые едва заживающими ожогами руки. И вопреки всему оставалась похожей на утренний, едва распустившийся, цветок мака. Мы были так несходны внешне, что когда мы стояли, взявшись за руки, напротив маминого трюмо, в зеркале отражалась только одна из нас. Марта любила расчесывать мои спутанные волосы и наносить мне на лицо особые кремы, по ее словам предотвращающие старение. Непонятно, где она всему этому научилась, дни напролет взбивая сливочный крем и посыпая торты шоколадной стружкой. Булочнику пришлось завесить окна своей пекарни плотными занавесками, чтобы на улице не собиралась толпа, глазеющая на то, как Марта размешивает по часовой стрелке медленно поднимающиеся сливки. Я не знаю, что сводило мужчин с ума: Мартины торты или медленные, точные движения ее красивых рук. Булочник бессовестно пользовался Мартиной красотой - некоторым особенно щедрым покупателям он позволял зайти в святое святых пекарни и вблизи понаблюдать за Мартой, под тем предлогом, что они постигают секреты производства. Они напрасно теряли время: молодые романтики рано или поздно отправлялись искать себе другой предмет воздыханий, престарелые сладострастцы возвращались в семью, а Марта продолжала делить со мной скромную детскую спальню, вторгаясь в мой сон своими странными снами.

Текст: Вера Ковалева из сказки "Дерево Марты"

ууиииииииии, у меня теперь есть лайт куб!!!!!! урааааа!!!! плевать, что фотик гавно

Светом телефона он делает для меня феечек на потолке.
Так же, как и я, любит огоньки свечей и аромалампы.
Он мой самый любимый принц :)

Осень - пора фиалочных выставок, когда цветы уже отдохнули от летней жары, а люди соскучились по душевным маньяческим встречам. Значит самое время проводить выставки. И реально или виртуально встречаться и любоваться этим неимоверным количеством цветущей красоты. У меня сейчас капец сколько работы, ездить некогда, а вот любоваться фоточками можно когда угодно, я только успеваю сайты открывать. Вот и вам немного выставочной красоты покажу. А эти люди за столами - просто волшебники, такие чудеса растят!! Я ими восхищаюсь!

фото с выставки в Одессе:

Наташа Кавчук, замечательный человек, столько сортов мне всяких подарила)) никогда не отпустит без подарка)

а вот и задождячило.. хочется сидеть дома, смотреть красивые картинки, слушать французскую музыку и по вечерам смотреть фильмы с любимым в обнимку) и если у вас киношное настроение, хочется чего-то хорошего и душевного, посмотрите Бобро поржаловать, это шедевр! честно-пречестно! мы валялись просто) мне чего-то казалось, что это очередная одноразовая голливудская комедия, но нет! смотрите и наслаждайтесь, чудесное кино..

Люблю, когда у меня заказывают фиалки. В этом году научилась отправлять их почтой. Это прям таинство какое-то. Вот растет у меня фиалочка, кто-то увидел мое фото в нэте и захотел себе такую же красоту. Вот и отправляю людям радость. Раньше, когда сама пополняла свою коллекцию, всегда выбирала по фото. Каталоги с описанием без фото скучноваты, только если ищешь какой редкий сорт, а у человека в каталоге он есть. А сейчас коллекция большая, уже не покупаю новых жителей, только меняюсь с подружками :)
Итак, заказ. Если в добавок к растениям, заказывают еще и горшочки (а их у меня куча, когда-то заказала по 1000 шт. 3 вида)  то их я обматываю скотчем, чтоб не рассыпались. Взрослые фиалочки вставляю в тубы из картона, чтоб не ломались листики и не болтались розеточки по коробке при транспортировке. Все фиксирую скотчем. А потом перехожу к самому интересному - листики. Аккуратно отламываю листики, чуть нажимая на черенок у основания. Вот они, красавчики:

Есть люди, о увлечениях которых вы с виду никогда не догадаетесь, если конечно не знакомы лично.

Живет себе такой парень, работает орнитологом в заповеднике, обожает птиц и природу. И приходя на работу, он каждый день чувствует свободу и полет, потому что наблюдает за птицами и знает о них почти все.

еще у него есть собака и гитара)

а по выходным он играет в группе примерно так:

Это Андрюха, мой брат, и я его очень люблю!

P.S. Полгода назад купил в штатах колонку, она такая красивая, не могу не показать:



теперь собирает на усилок и мечтает открыть студию звукозаписи, и я знаю, у него все обязательно получится!!

Эта осень принесла с собой Ветер Перемен, как же я его люблю! Когда внутри все замирает от одной только мысли - что же дальше? что дальше? и боишься дышать. В этом непостоянстве вся магия. Что есть у меня сейчас? Самые дорогие люди рядом, цветы, мои мечты, любимая музыка, хорошее кино, звезды за городом, прекрасные утренние пробуждения без будильника, кофе с молоком - и это бесценно!!

Осень сейчас такая уютно-бархатная, ну просто мур-мур-мур) приятно и гулять, и дома укутываться, влезать в теплые носки, сидеть с чайком-кофейком-какаушком на кухне) и разговаривать. А по вечерам у нас кинозал. Из последнего очень понравились два фильма, могу посоветовать, если соскучились за хорошим кино:



Тост - основанный на реальных событиях фильм о юности повара Найджела Слейтера. Красиво снят, понравилась и картинка, и музыка, и игра актеров. Смотришь и не хочется отрываться, ну и конечно кулинарные штуки всякие, вкусное кино.

Королевство полной луны - этот фильм собрал кучу известных актеров, в каком-то обзоре упоминалась схожесть этой картины со старой доброй книгой детства "Тореадори з Васюкiвки", и это правда) море смешных моментов, красивая природа, чувства подростков, лагерь скаутов, хорошее доброе кино :)

Чем заняться в Милане, если у вас всего лишь несколько дней?

Не могу пройти мимо этой записи, пусть она живет и у меня, вместе с мечтами об Италии :)

Оригинал взят у в Чем заняться в Милане, если у вас всего лишь несколько дней?

Одна из моих ЖЖ подруг собирается в Милан, у нее будет в наличии всего лишь полтора дня.

Я решила дать ей пару рекомендаций в одном из комментариев, но подумала: а почему бы не посвятить этому отдельный пост. К тому же моя копилка рекомендаций просто-таки трещит по швам, а нетерпеливые галдящие советы выпрыгивают наружу, крича наперебой – каждый свое ценное замечание:)

Короче, решила угодить всем советам-непоседам и вам, друзья, собирающимся в Милан:)



Для удобства, я буду ссылаться на некоторые уже опубликованные мной очерки.

Полтора дня, безусловно, немного для того чтобы увидеть город, поэтому советую рационально использовать время. Например, его можно потратить на то, чтобы окунуться в городскую атмосферу...

Вот мое предложение мини-тура:)

Итак, утро.

Обязательно позавтракайте в баре, за стойкой, в Милане никто не пьет кофе сидя, и вам не советую.

-Женьк,а Женьк,а когда люди поют?
-Ну когда-когда? На демонстрациях, в опере...
когда выпьют - поют!
-Балда! когда они счастливы!
(с) "Ирония судьбы"

как хорошо дома :) выбираюсь из душа, сушу волосы, выбираю одежду поуютней.. Саня воюет в диабло)) с утра сайт дорисовал, теперь перекур) а я - колдовать на кухню, в казанке кипят в молоке и травах куриные грудки, в кастрюльке булькает картошка для пюре, и, пока греется духовка, я выгребаю из мисочки лопаткой бисквитное тесто, оно льется на спелые сливы. А я пою:

 Там за третьим перекрестком, 

 И оттуда строго к югу, 

 Всадник с золотою саблей 

 В травы густо сеет звезды. 

 Слышишь, гроздьями роняет небо 

 Из прорех зерно стальное, 

 Горные лихие тропы 

 Покрывая пеленою. 

Наконец-то закончилась эта летняя жара) и вроде бы погода уже отличная- утром и вечером прохлада, а днем тепло, - но все равно, пусть уходит, хочется каких-то перемен. Так получилось, что последние летние дни мы с Саней провели в больнице, делали ему лапароскопию. Но ттт все уже позади и мы дома, и он уже первый день ест, а еще по ночам можно спать, и смотреть на спящего мужа не с грустью, а с радостью от того, что он себя чувствует хорошо и идет на поправку.. а через недельку снимут швы и будет как новенький)
а пока у меня было много времени на подумать и столько всего хорошего вспомнилось из летнего:


~ Саня закончил учебу;
~ я ушла с работы во фриланс;
~ любимому мужу на ДР подарила настоящий килт с серебрянной брошкой, он тыщу лет о нем мечтал и я еле дотерпела, чтоб не подарить раньше)))))

Грушевый татен

Завалялось у меня как-то несколько груш, ну и думаю, чего добру пропадать. Нашла хорошенький рецептик у beloniki и в результате получился вот такой замечательный грушевый татен:





Для этой красоты нам нужно: 200 г жидкого меда, 4 яйца, 200 г муки, 150 г растопленного масла, пакетик разрыхлителя (7 г), 4 спелых груши. Груши чистим, разрезаем пополам и удаляем сердцевину. Аккуратно опускаем их в кипящую воду на 2-3 минуты (в зависимости от сорта). Вынимаем и надрезаем веером широкую часть, верхушку оставляем целой, чтоб не разваливались. Тем временем готовим форму - смазываем ее сливочным маслом и обсыпаем мукой.
Затем карамелизируем мед - растапливаем 3 ст.ложки и кипятим до загустения, віливаем в подготовленную форму. Растапливаем сливочное масло. Муку перемешиваем с разрыхлителем. Оставшийся мед взбиваем с яйцами, постепенно добавляем муку и вливаем масло. Хорошенько взбиваем. Груши выкладываем на дно формы и заливаем тестом. Разогреваем духовку до 200 градусов, отправляем в нее форму с пирогом и уменьшаем температуру до 180. Через час татен готов!

Страшенно шкода, що не вистачає грошей зара на квартиру у Львові, то ми вирішили рік збирати, а поки поживемо у Володимирі-Волинському. Рік - не так вже й довго, а до мiста моєї мрiї можна буде дiстатись за три години)



так подобається це фото, нема слiв, i дощ, i квiти, i площа...

Не знаю, как у вас, а у нас лето похоже заканчивается, прям не верится, но вторую ночь спим под дождик и просыпаемся с прохладой.. аж настроение зашкаливает) я думала, до октября это пекло будет. Это просто жуть, спали с включенным вентилятором, а днем даже готовить не хотелось, все мои рецепты пылятся и ждут осени. Единственное блюдо, которое я готовила, несмотря на жару, это блины (компоты не в счет):

Саня любит блины с медом, а я с вареньем, но он так вкусно их уплетает, что мне тоже понравилось такое сочетание)) и мед в этом году такой ароматный....
а что вы готовите, когда жарко?

Вчера нашла в одном чудесном сообществе в контакте такое:

Счастливые женщины не хамят в очередях, не ругаются в транспорте, не сплетничают о коллегах. Счастливые женщины в другой реальности.



И это правда :)

4 года

решила четырехлетия псто написать, пока помню, а не после того как... поэтому - на месяц раньше))) уже четыре года я с ними, а они со мной, ура!!!

     Автор: Станислав Владимирович Плутенко      

У НЕЕ ФИАЛКИ НА ОКНЕ...

У нее фиалки на окне
Оживляют взгляд печальных рам.
У нее на выцветшей стене
Возникают тени прошлых драм.
На столе – раскрытые стихи
С карандашной птичкой на углах.
И слегка капризные духи
Запятою легкой на висках.

У нее старинные часы,
Из своих вневременных глубин,
Расправляя стрелки как усы,
Отбивают дату именин.
У нее в шкафу, держу пари,
Посреди кипенно-белых рек,
Старые живут календари,
Сохраняя промелькнувший век.

И гитара кошкой на ковре
Изогнулась, струнами мурча;
И огнём разлилась в серебре
На камине строгая свеча…
В одиноких сумерках души
Лишь воспоминаний едкий дым,
Да Медведиц звездные ковши
Ей напоминанием пустым.

Но, не сожалея ни о чем,
И прощая всех, кто уходил,
Разбавляла капли слез дождем
Под неодобрение светил…

Автор: Алла Рыженко

p.s. у меня все хорошо, просто стихотворение понравилось)))

я его таки сделала!!!

Ultimate Chocolate Cake






Ингредиенты:
1 чашка какао - 227 мл
3/4 чашки крепкого кофе (лучше заварного) - 168 мл
1 стакан молока  - 227 мл
2 3/4 чашки муки - 622 мл
1 чайная ложка соды 
1/2 чайной ложки соли
350 г сливочного масла  (комнатной температуры)
2 1/2 стакана сахара - 567 мл
1 пакетик ванильного сахара - 10 г
4  яйца (комнатной температуры)
для глазури:
1 1/2 стакана сахара - 340 мл
1/2 чашки какао - 113 мл
90 г сливочного масла, комнатной температуры 
70 мл стакана молока
ванилин или ванильный сахар

кроме  того:

0,5 л банки абрикосового джема (или другого любого)


Способ приготовления:

Духовку разогреть до 175 г
Смазать маслом форму для выпекания, на дно формы выстелить пергамент по форме дна.
В кипящее молоко влить готовый кофе, добавить какао тщательно перемешивая. Дайте остыть.
Муку смешать с содой и солью. Отставить  в сторону.
Взбить масло до белого, воздушного состояния. Постепенно добавить сахар и ваниль. Добавьте яйца по одному, хорошо перемешивая после каждого добавления. Налейте в охлажденную смесь какао.
Добавить сухие ингредиенты в шоколадную смесь, помешивая. Вылейте тесто в подготовленную форму.
Выпекать 65-75 минут. Деревянной палочкой проверить на готовность.
Дайте полностью остыть, около 1 часа.

Полностью остывшим разрезать на 3 одинаковых коржа.

Глазурь:
В маленькой миске нагреть молоко,  добавить какао смешанное с сахаром. Добавить сливочное масло, ваниль, перемешать до получения однородной и без комков.

Начинаем "собирать" торт. 
1 корж - смазываем сверху глазурью - 2/3 всей глазури. Сверху накрываем вторым коржом, который , в свою очередь, смазываем джемом. Сверху накрываем последним, заключительным коржом. Смазываем сначала джемом, тонким слоем, а затем покрываем оставшейся глазурью. По бокам торт так же покрываем глазурью.


рецепт 

http://vsebydetvanilno.blogspot.com/2012/02/ultimate-chocolate-cake.html#more

Вкуснятинка на скорую руку

Если вам нужно быстренько перекусить, оччень рекомендую:



оно кстати несладкое) это я так сфотала талантливо если чо)

Нам понадобится 1 упаковка слоеного теста, желток для смазки, и по 250 г твердого сыра и буженины (можно ветчины)

Разрезаем тесто на полоски, на каждую кладем сыр и мясо


Складываем ленточки начинкой друг к другу, защипываем верхний и нижний края и несколько раз перекручиваем, смазываем взбитым желтком


Отправляем в разогретую до 150 градусов духовку, достаем через 25 мин:


Запахи неимоверные просто)))

Небо цвета дождя

Вчера в Одессе случился армагеддец








Обычно мне домой с работы ехать минут 10 на машине и минут 35, если маршруткой, а потом еще пешком немного. Так вот вчера меня друзья решили подвезти, ливень все-таки, и добирались мы полтора часа, в итоге я уже не выдержала и выбежала под дождь, через 5 минут была дома. А на улице творилось невероятное, весь существующий транспорт остановился, людей почти не было и ощущение было какого-то гамовера. Давно я так не радовалась, добравшись домой)))

Мои достижения

Обещала после диеты написать о своих результатах, но никак не могла нормально сфотать свой живот для наглядности))) сегодня вроде получилось, поэтому не буду откладывать.
В старших классах я весила 47-49 кг, была худющей и не поправлялась ни в какую. Зато на первом курсе пошла на шейпинг, вроде как особо поправиться не должна была, ну немножко мышцы нарастить. Но моя бабуля, у которой я жила на квартире, боялась, чтоб родители не сказали, что она меня морит голодом, и как только я приходила домой, поляна была накрыта. Так я за месяц поправилась до 56 кг. И все 5 лет института мой вес был 54-56 кг, я никогда не взвешивалась специально и абсолютно не зацикливалась на диетах. Это был мой нормальный вес и я себе нравилась. Но вот после института за пару лет у меня вес дотянул до 60 кг, а последние лет 5 я весила стабильно 63 кг. Как раз фоточка для подтверждения со складками на боках (если че, я справа))



В этом году меня достал мой живот, когда сидишь на работе, а он из джинсов просится полежать на коленях. Или дома, в кровати, лежа на боку, чувствуешь, что живот касается матраса.. брррр... В общем я решила худеть, хорошо вовремя прочитала, как девочки на фиалочном форуме худели. Вот же ж самое важное в любом деле - настрой! В итоге за 2 месяца минус 8 кг. И вот мои нынешние фоточки -





Бонусами диеты для меня стали: отличное настроение, привычка заниматься спортом, бешеный интерес к кулинарии и готовка в частности. А еще мне захотелось избавиться от ненужных вещей в доме. Наше тело - это же как наш дом, и вот избавившись от телесного хлама, я отдала старый монитор и повыбрасывала много лишних вещей. И мне стало легче дышать. Это правда. Удивительно, но диета подействовала очищающе во всех отношениях. И теперь я страшно довольна!!!

Еще

немножко моих цветущих плантаций)

Hot Pink Bells, один из самых любимых трейлеров, это он на фото большой, а вообще в семерке растет)

Цветем!

Наша росяночка открыла первый цветок, ура ура ура!

Пофотала свою вазочку немного

Мотивируюсь)

Последний килограмм остался и последняя неделька, ура-ура-ура!!!

Огород

Интересно, вы тоже видите на этом фото нереальные базиликовые заросли? Дней 5-6 прошло с тех пор, как я его посеяла.. ждемс дальше)

Йомайо!!!!

Это ж просто счастье какое-то! Еще две недели и мне осталось скинуть 1,6 кг :) ура-ура-ура! Думала, не успею в срок (до 25 апреля), и похоже, успеваю-таки) Вот моя линеечка если чо и я собой горжусь :)



p.s. для непосвященных я худею с 27 февраля и всего мне нужно было убрать 8 кг, кароч танцую и пою))))))

Давно свои цветочки не показывала

Сейчас расцвела колумнея Scheideana, очень быстро разрастается и формирует сильный куст. Понравились цветы, обычно они желтые или красные, а у этой тигровые такие)